Tortellini mit Walnüssen

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

250	g	Tortellini m.
- ü	-	- Fleischfüllung
100	g	Walnusskerne; fein gehackt
50	g	Walnusskerne; ganz
2	-	Knoblauchzehen
1	El	Majoran; gehackt
60	ml	Sahne
50	ml	Olivenöl
	-	Salz

Zubereitung:

Tortellini in Salzwasser 15-20 Min. kochen und abgiessen. Knoblauch in Öl
andünsten, die gehackten und ganzen Walnusskerne hinzufügen, kurz erhitzen,
dann Sahne unterrühren und nochmals erhitzen. Die Sauce salzen und Majoran
unterrühren. Mit den Tortellini vermischen.
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Quelle: Q Pasta mia! (Rezeptbüchlein von Kattus)
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Gepostet von Peter Kümmel
Date: Thu, 15 Sep 1994Q Pasta mia! (Rezeptbüchlein von Kattus)**Gepostet von Peter KümmelDate: Thu
15 Sep 1994

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Peter
Datum:	09.10.1994